カフェ、レストラン、ホテルなどでご提供するケーキ
ぜひ手作りケーキ工房リーフにお任せください
手作りケーキ工房リーフでは、今日まで味にこだわり、ホテル・レストランを中心に販売してまいりました。
長年、ホテルの料理長やシェフに鍛えられ、要望に対応してきた実績があります。福岡を中心に多くのレストラン等の飲食店、ホテル様などにお取り扱いいただいております。
パティシエが一つ一つ手作りをしたケーキですので、工場等で機械によって大量生産されたケーキとはまったく違います。味・見た目ともにお客様に愛されるケーキになっていると自負しております。
イチゴケーキ・チーズケーキ・チョコレートケーキ・モンブランなどのホールカットケーキや、ロールマロンや抹茶モンブランなどのロールケーキなど、様々な種類のケーキがありますので、きっと皆様のお気に召すものがあると思います。 これからも皆様に愛されるケーキ作りをめざして努力、販売してまいりたいと思っております。皆様のお気に召すケーキがあれば、幸いです。
手作りケーキ工房リーフの
ケーキの特長
職人が丹精込めて一つ一つ手作りしています
注文を受けてから職人が一つ一つ手作りしたものを冷凍便で発送、もしくは福岡近郊は直接納品いたします。生地作りからフルーツの盛り付けまで、すべてパティシエが行っているため、機械にはできない繊細な仕事が活きます。
材料にもこだわって作っております
職人が材料にもこだわって作っているため、工場で大量生産されているケーキとは、生クリームの乳脂肪分量など、材料が明確に違います。
また防腐剤などの添加物はいっさい使用しておりません。
徹底した品質管理に自信があります
手作りケーキ工房リーフでは、長年ホテルやレストランへの納品実績があり、撤退した品質管理に自信があります。
ホテル・レストランの料理長に鍛えられた味
ホテルやレストランにケーキを納品する際には、必ず事前に料理長にサンプルを試食してもらって、料理長が味に納得されて、許可が下りてからケーキを取引していただいております。
そのため長年の間にホテルやレストランの料理長に鍛えられてきたケーキの味には、たしかな自信があります。
そのままお店で商品として提供できます
届いてから、解凍いただければ、すぐにご提供いただけるような状態でお送りいたします。
冷凍便での発送、もしくは納品になりますが、冷凍でも味が落ちないように、細心の注意を払っております。
手作りケーキ工房リーフのケーキの種類
人気のケーキをご紹介します
その他にも様々な種類のケーキをご用意しております。
リーフのオンラインショップのご紹介
手作りケーキ工房リーフでは、一般の方にもリーフのケーキを味わっていただけるようにオンラインショップを開設いたしました。
職人が丹精込めて手作りしたケーキをご家庭でも味わえますので、ぜひオンラインショップにもお越しいただければ幸いです。